Recette du chai indien

boisson chaude | Temps de préparation: 10 min | facile

L’Inde vous manque, et tout est dépeuplé… Heureusement, un bon chai et vous vous sentez déjà mieux, prêt à repartir en Inde le plus vite possible!

Voici pour vous la recette du Chai, le fameux Thé indien aux épices.

Préparation

1. Faites bouillir le lait

2. Ajoutez la cannelle, les clous de girofle, la poudre de cardamome, le gingembre râpé et le thé en poudre. Ajoutez le sucre.

3. Faites bouillir à nouveau et laissez mijoter 2 minutes pour que les épices imprègnent bien le lait.

4. Filtrez le lait et jetez les épices et le thé. Rajoutez du sucre à votre convenance. Votre chai indien est prêt!

Bonne dégustation et bon voyage!