Curry de légumes, une recette simple et savoureuse
Recette du Curry de légumes, un basique dans la cuisine indienne. Voici une recette simple et savoureuse du curry de légumes.
Recette du Chana Masala
Le meilleur de la cuisine tamoule Voici une recette du chana masala, simple et savoureuse: des pois chiches aux épices. Ingrédients Méthode 1 La veille au soir, faites tremper les pois chiches et faites-les cuire le lendemain jusqu’à ce qu’ils soient tendres. 2 Coupez 250g de tomates et mixez pour en faire une purée. […]
Recette du puri masala
Voici la recette du fameux Puri Masala Un vrai régal, très réputé au petit déjeuner, le Puri Masala est un plat typique du Sud de l’Inde.
Le Chutney coco, simple et rapide!
Une recette simple et rapide pour réaliser un délicieux Chutney coco, en accompagnement des dosas, idlis, ou chapatis…Un délice!